지금 매장 필터커피 싱글 원두 3종
니카라과 부에노스아이레스, 엘살바도르 플란 델 호요, 에티오피아 나르도스 구지 와테를 매장에서 필터커피로 내립니다.
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커피와 디저트
구움과자류는 매일 준비하고, 케이크류는 당일 판매 여부가 달라질 수 있습니다.
Beans · 원두
직접 볶는 원두
와이아는 커피를 직접 볶습니다. 블렌드 원두 고요와 화사, 그리고 콜드브루를 원두 페이지에서 소개합니다.
사보 · No. 02
Dosing Into The Cup.
커피 한 잔을 둘러싼 사람과 도구, 공간의 이야기를 담았습니다.
전화 주문부터 커피와 도구, 전시와 인터뷰까지 이어집니다.
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BLOG · 와이아 소식
Blog
Music
와이아가 고른 음악
매장 시간에 맞춰 고른 음악을 천천히 남깁니다.
About
LATT에서 이어온 커피와
직접 만드는 디저트 위에,
작은 기록을
함께 놓아갑니다.
LATT는 저희가 오래 아끼던 이름이었습니다. 커피와 직접 만드는 디저트, 음악과 조명이 하나의 휴식처럼 맞물리던 공간이었고, 많은 분들이 그 시간을 기억해주셨습니다.
WAIA는 그 시간을 버리고 새로 만든 이름이 아닙니다. LATT에서 이어온 것들을 조금 더 넓게 놓아보기 위해 시작한 이름입니다. 직접 볶는 커피와 직접 만드는 디저트 곁에, 책과 음악, 사보와 작은 기록을 함께 더해가려 합니다.
커피는 직접 볶고, 디저트는 직접 만듭니다.
WAIA라는 이름에는 With All I Am이라는 뜻을 담았습니다. 다만 그 뜻을 크게 설명하기보다, 매장에서 준비하는 커피와 디저트, 그리고 작은 기록들 안에서 천천히 보여드리고 싶습니다.
